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根據市局的統一部署，2月份以來，衡東縣局高度重視，迅速行動，結合疫情防控、日常監管，認真組織開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。截至目前，通過監督檢查、抽檢監測、案件查辦、投訴舉報等渠道，共檢查各類市場主體568戶次，排查風險隱患71個，現已完成整改66個，限期整改5個，立案調查31件。

食品生產環節

結合央視“3·15”晚會曝光問題，以獲證生產企業及食品加工小作坊為重點，對醬腌菜生產企業進行梳理排查，未發現使用被曝光食品加工情況。

食品經營環節

組織春季校園周邊食品經營者專項督查，嚴查面向未成年人宣揚低俗、色情、迷信、恐怖、暴力等“無底線營銷”銷售食品行為。推進市場規范化建設，現場調研2家生鮮配送企業，督促指導網絡交易平臺落實食品安全主體責任。

餐飲環節

開展校園食品護苗行動，對全縣218家學校（托幼機構）食堂進行全覆蓋式檢查，并對其中問題較多的學校食堂開展責任約談，確保整改措施落實到位。

  開展餐飲環節“掃街”行動，對城關400余家餐飲單位進行了全覆蓋式食品安全和疫情防控檢查，全面提升餐飲單位食品安全管理水平和疫情防控意識。