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【中國(guó)村廚村藝大曬】衡東縣三樟鎮(zhèn)黃貢椒隊(duì)：榮耀歸來(lái)，續(xù)寫(xiě)舌尖輝煌
來(lái)源：衡東縣三樟鎮(zhèn) ???? 發(fā)布時(shí)間：2024-12-23
近日，在“中國(guó)村廚村藝大賽”的舞臺(tái)上，代表衡陽(yáng)市參加活動(dòng)的衡東縣三樟鎮(zhèn)黃貢椒隊(duì)滿載榮耀而歸，獲得村廚金獎(jiǎng)、村藝銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，《衡東脆肚》獲得特色名菜金獎(jiǎng)。
三樟鎮(zhèn)黃貢椒隊(duì)以衡東特色黃貢椒為核心食材，憑借精湛的烹飪技藝和創(chuàng)新的菜品設(shè)計(jì)，在眾多參曬隊(duì)伍中脫穎而出。他們的作品不僅充分發(fā)揮了黃貢椒的鮮辣風(fēng)味，更融合了當(dāng)?shù)刎S富的飲食文化元素，給評(píng)委和觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。
近年來(lái)，在縣委、縣政府的持續(xù)努力下，衡東土菜產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，成為了縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎，為地方文化的傳承和就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作做出了重要貢獻(xiàn)。未來(lái)，縣委、縣政府將繼續(xù)加大對(duì)衡東土菜產(chǎn)業(yè)的支持力度，推動(dòng)其向更高水平邁進(jìn)。